Siamo abituati a berlo liscio o con ghiaccio, ma non tutti sanno che l’Amaro Ramazzotti – storico marchio italiano con oltre 200 anni di storia – si adatta benissimo come ingrediente principale di numerosi cocktail adatti per tutte le occasioni. Grazie alla consultazione online delle ricette originali, ve ne presentiamo alcuni:

Ramazzotti Gin Fizz

Ricetta:

  • 45ml Amaro Ramazzotti
  • 15ml Plymouth gin
  • 20ml succo di limone
  • 20ml panna
  • 20ml albume d’uovo
  • 3 gocce bitter al cardamomo

La preparazione di questa rivisitazione del Gin Fizz, prevede di mettere ghiaccio all’interno di un bicchiere high ball. Versare Amaro Ramazzotti e aggiungere Plymouth Gin, succo di limone, panna, albume d’uovo e gocce di bitter al cardamomo. Guarnire infine con scorza di limone e noce moscata.

An Irishman in Milan

Ricetta:

  • 40ml Amaro Ramazzotti
  • 20ml Altos Tequila
  • 40ml pompelmo rosa
  • 10ml sciroppo d’agave
  • 10ml succo di lime
  • 30ml Tonica

Mettere all’interno di uno shaker: ghiaccio, Amaro Ramazzotti, Jameson Whisky, succo di passion fruit, sciroppo di zenzero e albume d’uovo. Shakerare il tutto e versare in un bicchiere tumbler basso. Guarnire con passion fruit e frutti di bosco.

Palorama

Ricetta:

  • 40ml Amaro Ramazzotti
  • 20ml Altos Tequila
  • 40ml pompelmo rosa
  • 10ml sciroppo d’agave
  • 10ml succo di lime
  • 30ml Tonica

Mettere all’interno di uno shaker Amaro Ramazzotti e Altos Tequila. Aggiungere succo di pompelmo rosa, sciroppo d’agave, succo di lime e acqua tonica. Riempire di ghiaccio, shakerare il tutto e versare in un bicchiere hurricane. Guarnire con una fettina di pompelmo rosa e ribes.

Freshness in the sky

Freshness in the sky

Ricetta:

  • 40 ml Amaro Menta Ramazzotti
  • 4-5 Cubetti di ghiaccio
  • Foglie di menta 

Mettere Amaro Ramazzotti, Jameson Whiskey, il succo di limone e la ginger beer in uno shaker con del ghiaccio. Agitare energicamente, poi versare in un bicchiere high ball e decorare con foglie di menta.

Amaro con ghiaccio, cetriolo e zenzero

Ricetta

  • 4 cl di Amaro Ramazzotti
  • 4-5 cubetti di ghiaccio
  • 1 fettina di cetriolo sottile
  • 1 rondella di zenzero 

Riempire il bicchiere con 4-5 cubetti di ghiaccio. Aggiungere 4cl di Amaro Ramazzotti. Guarnire con una fettina sottile di cetriolo e una rondella di zenzero.